Welkom bij ons aan tafel !

Welkom bij ons aan tafel receptenclub

Wilt u zich na aanmelden even voorstellen in het forum

Alle recepten zijn voor 4 personen
tenzij anders staat vermeld
Het is niet de bedoeling dat u de recepten meeneemt
om uw eigen club te vullen

Groetjes Edith en Ria

Ingrediënten voor 6 personen:
4 el ketchup
2 el bruine suiker
2 el azijn
2 el olie
1 gehakte grote ui
2-3 gehakte knoflooktenen
2 eieren
1/2 el tijm
zout & peper
1 el mosterd
1 el Worcestershiresaus
8 el melk, karnemelk of yoghurt
1 kilo gemengd gehakt
13 el verse broodkruimels of paneermeel
8 el gehakte peterselie
8 plakjes dun gesneden bacon

Bereidingswijze:
Meng voor de saus de ketchup, bruine suiker en azijn en zet apart. Verhit de oven tot 175 graden. Bak de ui en knoflook 5 min. in de olie en zet apart.Meng de eieren met de tijm, flink zout en peper, mosterd, Worscestershiresaus en melk. Doe het gehakt in een grote kom en meng het eimengsel, broodkruim, peterselie en uimengsel erdoor. Prak met een vork tot het goed gemengd is en niet meer aan de rand plakt. Leg het gehakt op het aanrecht en maak er met natte handen een broodvorm van.
Leg aluminiumfolie op een ovenrek, prik er gaatjes in en leg het gehaktbrood erop. Besmeer met de saus en bedek kruiselings met de plakjes bacon. Zet het rek in de oven met eronder een bakblik om het vet op te vangen. Bak de meatloaf in 1 uur gaar. Laat 10 min. afkoelen voordat je het aansnijdt.

Bron
De Verenigde Smaken van Amerika - Nelleke van Lindonk

Ingredienten:
750 g grote aardappelen
5 el olijfolie
5 el citroensap
3-4 tenen knoflook
zout en peper
2 tl droge oregano
150 ml water

Bereidingswijze:
Een ovenachaal invetten met olie. De aardappelen schillen en in de lengte doormidden snijden en elke helft nog in drie of vier lange repen snijden (al naargelang de grootte van de aardappelen). Afspoelen en de aardappelen afdrogen en in ‘n ovenschotel leggen.Knoflook uitpersen en samen met de rest van de ingrediënten mengen. Dit mengsel over de aardappelen doen en alles goed door elkaar husselen
In de oven plaatsen 180 gr.en in 45 min à 60 min gaar en lichtbruin laten worden.

Naar boven.jpg

Klik op het plaatje en u komt boven aan de pagina

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: